Nunca tuve prisa por presentarle a mi bebé los alimentos sólidos. Pude amamantar y parecía mucho más fácil, más barato y más limpio que preparar alimentos sólidos y convertirme en un niño que a veces no coopera.
Pero llegó un momento en que hace unos seis meses supe que necesitaban más. La leche materna por sí sola no puede mantener a un bebé para siempre.
A medida que los bebés crecen, tienen necesidades nutricionales adicionales. Una de estas necesidades nutricionales esenciales es la proteína.
Durante el embarazo, el bebé absorbe el hierro de la madre y esto lo apoya durante los primeros seis a ocho meses después del nacimiento.
La leche materna contiene solo trazas de proteínas, pero se absorbe fácilmente. La fórmula tiene mayores cantidades de proteína, pero no se absorbe tan fácilmente y puede ser difícil para el sistema digestivo inmaduro del bebé.
Los huevos son una excelente fuente de proteínas y son asequibles y fáciles de preparar.
Antes de romper la cáscara, aquí hay algunas cosas que debe considerar antes de alimentar a su bebé con huevos.
Indice del artículo
Huevos: una alergia común
¿Sabías que los huevos son uno de los alérgenos alimentarios más comunes en los niños? La alergia al huevo tiende a ocurrir a una edad muy temprana, pero los niños suelen superar esta alergia entre los cinco años y la adolescencia.
Si su hijo es alérgico a los huevos, por supuesto que no podrá alimentarlo con huevos de ninguna forma. La parte difícil llega cuando piensas en todos los alimentos que tienen huevos como ingrediente.
Esto incluye tartas, pasteles y otros pasteles. Las albóndigas y las hamburguesas también contienen huevos, al igual que la mayonesa, el merengue, el helado y algo de pasta.
Es un desafío revisar la etiqueta de cada ingrediente antes de alimentar a su bebé, pero se acostumbrará.
Hay otros ingredientes enumerados en las etiquetas de los alimentos que también incluyen huevos. Si su hijo es alérgico a los huevos, investigue para encontrar una lista completa de los ingredientes que contienen proteína de huevo.
Las vacunas también contienen proteína de huevo, por lo que es importante recordarle siempre a su médico si tiene alergia al huevo antes de la aguja programada regularmente para su hijo.
Los síntomas de la alergia al huevo.
Las reacciones alérgicas a los huevos o cualquier alimento al que sean alérgicos pueden ocurrir inmediatamente después de comer o hasta unas horas después.
- erupción cutanea;
- urticaria;
- congestión nasal, secreción nasal;
- vómitos y calambres de estómago;
- Diarrea;
- picazón o agua acuosa;
- ronquera;
- tos y sibilancias.
Si su hijo tiene dificultad para respirar o tragar o pierde el conocimiento, llame de inmediato al 911. Estos son signos de una reacción alérgica grave llamada anafilaxia y deben tratarse de inmediato.
Lleve un diario de alimentos
Una de las mejores formas de controlar a su bebé para detectar posibles alergias a medida que introduce nuevos alimentos es llevar un diario de alimentos detallado. De esta manera, puede eliminar las suposiciones cuando se pregunte a qué están reaccionando.
Una forma rápida de llevar un diario de alimentos es mediante una aplicación de diario de alimentos o tomando una foto de cada comida antes de alimentar a su bebé.
¿Cuándo puedo presentarle los huevos a mi bebé?
Anteriormente, se recomendaba esperar al menos doce meses o de edad antes de poner huevos por primera vez. Sin embargo, en los últimos años, estas recomendaciones han sido cuestionadas. A menos que exista un historial conocido de alergias a alimentos o huevos en la familia, Nuevos estudios han descubierto que se pueden introducir huevos enteros a partir de los seis meses.
Un estudio de 2010 en Australia encontró que retrasar la introducción de huevos hasta después de doce meses aumenta la probabilidad de alergia a los huevos. El estudio también sugiere que la exposición temprana a los huevos es mucho más protectora que la evitación cuando se trata específicamente de alergias al huevo.
Claras de huevo
La clara de huevo es la parte más probable del huevo que causa una reacción alérgica. Aunque tienen menos proteína por gramo de yema de huevo por gramo, las cuatro proteínas de las claras tienden a causar más problemas que la proteína de las yemas.
Yemas de huevo
Las yemas contienen más proteínas que las claras de huevo y, sin embargo, generalmente se toleran mejor. En el pasado, la recomendación general era poder introducir yemas de huevo al bebé a partir de los nueve meses.
Desde mi experiencia personal, parecía más fácil mezclar una yema que hervir un huevo duro y quitarle la clara. Una yema de huevo hervida es bastante desmenuzable y la textura a menudo no es atractiva para los nuevos consumidores. Sin embargo, se puede mezclar y “esconder” en otros alimentos para aumentar los niveles de proteínas.
Hable con su médico antes de alimentar a su hijo con huevos. Él o ella le ayudarán a tomar la decisión más segura para su hijo.
La última palabra sobre huevos.
Alimentar a su bebé con huevos es una forma fácil y económica de agregar proteínas a sus dietas. Los huevos también contienen grasa, que es una parte importante de la dieta de su bebé. También contienen trazas de vitaminas y minerales.
Aunque algunos bebés tendrán una reacción alérgica a los huevos, una introducción previa bajo la supervisión de su médico puede ayudar a reducir la probabilidad de alergia al huevo. Hable con su médico antes de alimentar sus huevos por primera vez. Incluso si su hijo tiene alergia al huevo, es posible que la supere antes de la adolescencia.
Mientras tanto, alimente a su bebé con un arco iris de frutas y verduras y disfrute de la aventura de presentarle a su hijo la experiencia de comer.